2025年，“提振消費(fèi)”上升為國家經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略核心命題。面對新趨勢，乳制品行業(yè)如何激活消費(fèi)升級的深層勢能？5月3日，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁魏立華做客央視《對話》節(jié)目，與主持人陳偉鴻圍繞“提振消費(fèi)背后的企業(yè)創(chuàng)新”展開深度探討。節(jié)目聚焦君樂寶從地方乳企到行業(yè)領(lǐng)跑者的蛻變，揭示其以“品質(zhì)、創(chuàng)新”破局，通過全產(chǎn)業(yè)鏈一體化夯實(shí)品質(zhì)、科學(xué)創(chuàng)新滿足多元需求，為行業(yè)提振消費(fèi)注入新動(dòng)能，打造出穿越周期、逆勢領(lǐng)跑的實(shí)戰(zhàn)樣本。

“廢墟上崛起的逆行者”重塑國產(chǎn)奶粉市場新格局

2012年，魏立華立志在河北石家莊做嬰幼兒奶粉，把國產(chǎn)奶粉的尊嚴(yán)掙回來。彼時(shí)，國產(chǎn)奶粉市場份額不足30%，他力排眾議，帶領(lǐng)企業(yè)從國產(chǎn)奶粉低谷中絕地反擊。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁兼奶粉事業(yè)群總經(jīng)理劉森淼說：“世界上最難重建的就是信任，我們只能做得最好，因?yàn)槲覀儎e無選擇。”2014年君樂寶第一罐嬰幼兒奶粉上市，2015年君樂寶奶粉通過歐洲BRCGS(食品安全全球標(biāo)準(zhǔn))AA+認(rèn)證和IFS(國際食品標(biāo)準(zhǔn))認(rèn)證，2018年君樂寶獲中國質(zhì)量領(lǐng)域的榮譽(yù)“中國質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)”，樹立行業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿。

談及國產(chǎn)奶粉振興之路，魏立華難掩激動(dòng)?！叭缃駠a(chǎn)奶粉市場份額從30%提升至68%”，以優(yōu)異成績交出了全體乳業(yè)人共同努力的答卷！”中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長劉美菊從行業(yè)現(xiàn)狀出發(fā)談到：“國產(chǎn)奶粉品牌的市場占有率從2013年僅有30%多，到如今已增至70%左右，是全體行業(yè)共同努力的成果，是中國消費(fèi)者對于中國嬰幼兒奶粉信任的回歸?！?/p>

全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)修煉品質(zhì)基石“慢功夫”

陳偉鴻比喻深耕乳業(yè)30年的魏立華為“乳業(yè)掃地僧”，埋頭修煉“慢功夫”。君樂寶創(chuàng)新構(gòu)建“全產(chǎn)業(yè)鏈一體化”和“六個(gè)世界級”兩大管理模式。近十年，君樂寶僅在牧業(yè)方面就投入約100億元，自有牧場奶牛存欄近20萬頭，關(guān)鍵指標(biāo)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。“這100億更多的是我們給消費(fèi)者的承諾，我希望不會(huì)為產(chǎn)品安全而擔(dān)心，我躺在那里能睡著覺，這100億就值?！蔽毫⑷A現(xiàn)場坦言。國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利表示，“面臨內(nèi)外部環(huán)境的變化，政府的嚴(yán)格監(jiān)管和企業(yè)的高質(zhì)量管理，使我們相信奶源質(zhì)量，相信我們完全可以為中國消費(fèi)者提供一杯非常好的牛奶?！?/p>

魏立華總結(jié)：“提振消費(fèi)的關(guān)鍵，我們要保證產(chǎn)品的安全、高品質(zhì)、滿足健康化需求?！?021年，君樂寶投資5億元打造科學(xué)營養(yǎng)研究院，建成擁有1000余株優(yōu)質(zhì)乳酸菌的菌種保藏中心，研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的菌株，打破國外技術(shù)壁壘，填補(bǔ)國內(nèi)空白，詮釋“慢功夫”的長期價(jià)值。同時(shí)，君樂寶每年吸引眾多消費(fèi)者走進(jìn)牧場和車間見證“透明品質(zhì)”，讓“品質(zhì)”從抽象概念變?yōu)榭捎|摸的參與感。

“馬拉松狂熱者”以長期主義穿越經(jīng)濟(jì)周期

“企業(yè)經(jīng)營如同馬拉松，成功是熬出來的?！蔽毫⑷A在節(jié)目中坦言。這位2012年開啟“馬拉松人生”的企業(yè)家，將“敢想、敢干、堅(jiān)持”的馬拉松精神融入企業(yè)基因，從征服全球六大滿貫賽事，到帶領(lǐng)君樂寶穿越經(jīng)濟(jì)周期，始終踐行“長期主義”。2024年行業(yè)承壓，君樂寶以“逆行者”姿態(tài)實(shí)現(xiàn)突圍，交出雙位數(shù)增長的亮眼成績單，其中，簡醇酸奶成為低溫酸奶全國品牌，悅鮮活鮮牛奶實(shí)現(xiàn)高端鮮奶全國銷量領(lǐng)先，君樂寶嬰幼兒奶粉增速領(lǐng)先行業(yè)。

“如何滿足消費(fèi)者更高的需求和愿望，提供更好的產(chǎn)品，是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心課題?！蔽毫⑷A強(qiáng)調(diào)。君樂寶以科學(xué)營養(yǎng)回應(yīng)消費(fèi)者安全、優(yōu)質(zhì)、健康、多元化的消費(fèi)需求，中老年高鈣奶粉精準(zhǔn)鎖定銀發(fā)需求，零乳糖牛奶破解乳糖不耐痛點(diǎn)，減脂酸奶搶占健康輕食賽道……實(shí)現(xiàn)全生命周期精準(zhǔn)供給。陳偉鴻表示，“創(chuàng)新有著非常廣闊的空間和前景，很多創(chuàng)新都源自于市場的需求?！本龢穼毜膭?chuàng)新不僅精準(zhǔn)覆蓋分層需求，更通過“科學(xué)營養(yǎng)”的場景化設(shè)計(jì)，將乳制品從基礎(chǔ)營養(yǎng)升級為個(gè)性化解決方案，回應(yīng)“品質(zhì)覺醒”的消費(fèi)期待。

君樂寶的破局之路，既是一部中國企業(yè)的成長史，更是一場國產(chǎn)奶業(yè)從跟隨者到領(lǐng)跑者的逆襲之戰(zhàn)——品質(zhì)與信任始終是企業(yè)穿越周期的核心密碼。當(dāng)健康中國戰(zhàn)略與消費(fèi)升級浪潮同頻共振，君樂寶正以品質(zhì)為錨、創(chuàng)新為帆、信任為槳，積極應(yīng)對市場挑戰(zhàn)，滿足消費(fèi)者對美好生活和健康的向往，作答提振消費(fèi)的時(shí)代問卷。